http://www.atilf.fr/dmf/definition/tailladeur 
     TAILLADEUR     
 *FEW XIII-1 taliare
TAILLADEUR, subst. masc.
[*FEW XIII-1, 44b : taliare]

"Tailloir" : ...dix huit tailhadours (...) et vingt verres (...) pour la provision des tondeurs, fenoyseurs, messons, et aultres gens nécessaires à l'ostal (Comptes roi René A., t.2, 1473, 334).

Rem. Mot provençal (cf. FEW).
 

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